Grandi Fumate: Partagas Piramide Ed. Lim. 2000

Inauguro questa nuova rubrica con un grande sigaro, di cui ho avuto la fortuna di fumare due esemplari provenienti da due box differenti, per altro sensibilmente diversi anche in dinamica di fumata, poichè uno dei due purtroppo si è rivelato eccessivamente pieno e con difficoltà di tiraggio. L'altra Piramide di Partagas EL 2000, di cui parlerò in questo post, invece si è rivelata una delle migliori fumate cubane che io abbia mai fatto, probabilmente seconda solo al Rodolfos, sempre di Partagas, contenuto nell'humidor 160° anniversario.
Per quanto la presentazione di entrambe le piramidi EL 2000 che ho fumato non fosse delle migliori, con capas ben tese ma non perfette, sebbene la foglia esterna colorado-maduro rivelasse una buona qualità del tabacco impiegato, la fumata ha rivelato una pienezza d'aromi eccellente, superiore rispetto ai migliori cubani d'alta gamma presenti sul mercato.
Toni terrosi dominanti per tutta la fumata lasciavano spazio ad aromi secondari cangianti che variavano nel giro di pochi puff, spaziando dal cuoio, al caffè, alle spezie e al cacao, la forza già discreta in fase iniziale è cresciuta in maniera costante e regolare senza mai assuefare il palato, i sapori dolci in ingresso hanno lasciato posto a una discreta sapidità che ha accompagnato il sigaro fin sul finale, senza mai rivelare note amare che pure mi aspettavo da un sigaro di corpo nicotinico importante qual'è stato questo figurado.
Nonostante la disposizione della capa, discreta ma non perfetta, abbastanza tipica di quel periodo produttivo, il sigaro non ha mai rivelato difetti di combustione, procedendo con un braciere regolare e a punta una volta scrollata la cenere (questo si è verificato anche in quello con difetti di tiraggio, pur essendo evidentemente riempito in maniera eccessiva).
Oltre all'ottima complessità ed evoluzione, una persistenza superlativa, con sentori nel palato che mi hanno accompagnato fino al giorno successivo, ha coronato questa splendida e memorabile fumata.