''Nell'immaginario degli stranieri lo stile italiano e' spesso associato a parole quali eleganza, qualita', creativita', arte; un buon vivere che ha radici nella cultura materiale dei territori, nelle tradizioni, nei saperi tramandati tra le generazioni - ha dichiarato Gaetano Maccaferri, vice presidente di Confindustria e presidente dell'omonimo Gruppo Industriale - rivolgendoci all'Universita' di Firenze abbiamo voluto individuare, in modo scientifico, le origini dello stile italiano. Grazie a questa ricerca, si comprende come il profondo legame con il territorio faccia del brand una vera e propria identita' territoriale, con una caratteristica importante: la non replicabilita', elemento base del successo dei prodotti italiani di alta qualita'. Nel nostro caso, continuando a produrre lo stortignaccolo con una ricetta invariata da duecento anni e solo con tabacco Kentucky e acqua, abbiamo piu' che raddoppiato in soli sette anni le vendite all'estero. Nel 2012 siamo arrivati a 12 milioni di sigari venduti in piu' di 40 paesi. In tutto il mondo riconoscono il sigaro Toscano come uno degli elementi della cultura e dello stile di vita italiano''.
Nel corso del convegno Pietro Clemente e Elena Maria Giusti, dell'Universita' di Firenze, hanno presentato la metodologia usata per questa ricerca ed i risultati piu' significativi emersi. ''Abbiamo lavorato su ambiti dove si potevano riscontrare saperi e processi produttivi tramandati di generazione in generazione. Cuoio, tessuto, vino, marmo, impagliato e sigaro Toscano. Non gli unici certo, ma significativi di un sistema toscano che ha traversato crisi e innovazione riuscendo a proporre un nuovo artigianato'', ha spiegato Clemente.
fonte: http://www.asca.it/
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