Carissimi amici aficionados, Slow Smoke Santerno ha il piacere di invitarvi alla serata di domani, Lunedì 17 ottobre, presso il Circo Sforza, in Vicolo Troni 8, in centro a Imola. La serata di degustazione si svolgerà con un curioso abbinamento: Sigaro Cubano e cocktail a base di Rabarbaro Zucca, si fumerà il Choix Supreme di El Rey Del Mundo (Hermoso no.4 127x48), l'abbinamento curioso ed intrigante è un esperimento che condurremo assieme ai soci, non è la prima volta che Slow Smoke Santerno propone abbinamenti particolari con i sigari, si ricordano i diversi appuntamenti con le birre avvenuti in passato, o altri abbinamenti con cocktail e succhi di frutta, o ancora le cioccolate in tazza, e molti altri prodotti che vengono proposti anche per capire più a fondo quali sono le "chiavi" di successo di una buona degustazione abbinata.
Se vi trovate a passare in Romagna fermatevi alla serata del club, saremo felici di ospitarvi. La serata è a numero chiuso, è quindi necessaria la prenotazione: info@slowsmokesanterno.com, trovate il calendario eventi del club sul sito www.slowsmokesanterno.com
Impressioni veramente positive di questa serata, ottimo il sigaro, sopra le aspettative gli abbinamenti, un'entrata leggera con rabarbaro, soda e arancio, a seguire un cocktail di rabarbaro e aperol, per finire con un estratto di chinotto e rum. Nonostante le perplessità sul tono amaro degli abbinamenti la degustazione si è rivelata pienamente soddisfacente, grazie anche ai toni "morbidi" del choix supreme.
RispondiEliminaDa ripetere, magari con un extracubano di grande finezza aromatica e forza non spiccata come flor de selva.