Elogio al Don Rafa!

Che il Nicaragua sia ad oggi uno dei paesi di spicco, in termini qualitativi,  nella produzione di sigari è noto a quasi tutti gli aficionados, è altresì noto che a differenza di Cuba, dove pure la qualità dei tabacchi (non sempre quella costruttiva) è diffusamente elevata, in Nicaragua le realtà imprenditoriali hanno differenziato molto di più i prodotti, in termini organolettici e manufatturieri, rispetto alla Isla. In effetti mentre fino a qualche anno fa si distingueva un "gusto" nicaraguense abbastanza definito, oggi la gamma di prodotti proveniente dal Nicaragua è molto più ampia e variegata; esistono però alcuni puros che esprimono la miglior sintesi del carattere autoctono, e dei recenti passi avanti di questo paese, nell'incremento qualitativo dei tabacchi e dei sigari. Uno di questi è il Don Rafa (Churchill oversize - 178 x 54)  della linea Exclusivos di Nicarao; un sigaro che già a crudo palesa una capa tendente all'oscuro, oleosa e luminosa, con venature tutto sommato ridotte per questo grado di saturazione del colore. Gli aromi a crudo sono di legno e cacao, associati a note di caffè e fieno. La cura costruttiva è palese fin da subito e si conferma in fumata, contestualmente all'ottimo bilanciamento della ligada che è composta da tabacchi molto invecchiati pre-torcida (dai 5 ai 9 anni).
La fumata presenta un'ottima evoluzione, un equilibrio eccezionale per un Ring Gauge 54, ed una complessità molto buona con alternanza di dolcezza e sapidità che dominano il palato e lievi note acide molto gradevoli che favoriscono la salivazione, con un fumo a tratti cremoso. Le note iniziali di frutta secca e fieno, lasciano spazio a note di cacao e legno in fase centrale, nuovamente cangianti verso toni di caffè, pepe e sentori balsamici sul finale. A dispetto del colore (ricordiamo che nel caribe la liason sigaro scuro - sigaro forte è molto più frequente rispetto a Cuba), la forza iniziale è media, e cresce costantemente lungo tutta la fumata, fino a raggiungere livelli elevati sul finale. Persistenza degna dei migliori habanos, e finezza aromatica elevata completano il quadro di eccellenza di questo puro. Punteggio 95/100