18 maggio 2013

Valorizziamo l'extra-cubano: Griffin's Robusto

Per poter leggere la storia della marca, vi lascio il link del sito ufficiale.

Carta d'identità del Sigaro:
Marca: Griffin's
Linea: Classic Tubos
Vitola de Salida: Robusto
Vitola de Galera: Robusto
Misure: 12,7x50
Tipologia Sigaro: Totalmente a mano
Paese di produzione: Rep. Dominicana
Capa: Connecticut Shade-grown
Capote: Rep. Dominicana
Tripa: Rep. Dominicana
Prezzo: 9€ ( 1800€/kg )

Analisi visiva e a crudo:
Il Sigaro si presenta di colore leggermente più carico di un claro, con una capa veramente eccezionale: luminosa e senza alcuna imperfezione...è quello che ci possiamo aspettare dagli alti standard qualitativi della produzione Davidoff.
La costruzione è eccellente e al tatto risulta vellutato, senza alcun difetto di riempimento, ben teso e regolare.
I puff a crudo rivelano profumi erbacei e legnosi, con una nota di sottofondo tipica dei tabacchi Dominicani.

Analisi gusto-olfattiva di fumata:
I primi puff sono eccezionali, abbiamo erbaceo (2), floreale (2), miele (2), legno (1) e quella nota elegante che ho trovato solamente nella linea "Puro oro" di Davidoff.
Mentre in bocca percepiamo la dolcezza (2), sapido (1) e l'acidità (1) con una forza media-leggera.
Il secondo terzo gli aromi si rafforzano, come il legno (2) e si inizia a percepire un'aroma di polvere (1, tabacco stagionato) mantenendo sempre una forza medio-leggera.
Al palato, dopo un inizio abbastanza anonimo, ecco che aumenta la sapidità (2) e l'acidità (2), dandoci una fumata nel complesso più coinvolgente.
Nell'ultimo terzo il fumo più carico e caldo cede il posto ad aromi più mascolini come il pepe (1) e una nota di gomma (1) che compare tra un puff e l'altro.
Sulla lingua possiamo iniziare a percepire una nota amara (1) che inizia a rafforzarsi man mano che la fumata volge al termine, mentre la forza passa a media.

Conclusioni:
Il tiraggio è rimasto lievemente serrato durante tutto il corso della fumata, ma con qualche massaggio verso la testa la situazione è migliorata.
La combustione è stata regolare con un braciere a punta dalla cenere solida di color grigio acciaio.
La ligada che caratterizza questo Sigaro esprime aromi predominanti di legno, miele e la dolcezza del tabacco Domenicano con una forza medio-leggera.

Pregi:

  • Ha un fumo molto elegante e leggero, che ben potrebbe piacere anche ai palati più fini come quelli femminili o neofiti.
  • Ha quella nota aromatica tipica dei filler blend Domenicani a me difficile da descrivere che ricorda un legno da frutto dolce.
  • La qualità prezzo è buona, 9€ per un robusto di queste "prestazioni" a me personalmente è onestissimo.

Difetti:
  • Ha un finale, che rispetto ai primi 2 terzi, risulta "forte" per i palati fini che lo hanno fumato dall'inizio, per questo gli consiglierei di terminare la fumata appena gli appare troppo forte.

Abbinamenti:
Questo sigaro lo consiglierei in pomeriggi tranquilli in veranda, aperitivi easy tra amici, o in dopo pasti leggeri ed estivi.
Dome distillati punterei sulle caratteristiche di spicco che solo il legnoso, il miele e la dolcezza, non eccedendo troppo con l'aromaticità che potrebbe coprire il Sigaro leggero.
Come birre direi delle bionde delicate a bassa fermentazione.

Pagella e punteggio:
Equilibrio: Armonico
Complessità: Buona
Evoluzione: Eccellente
Persistenza: Lunga
Finezza: Eccellente

Punteggio: 81


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